Crèmerie Chez Flo
Le Manoir D’Youville a ouvert une crémerie située sur l’île St-Bernard dans la plus que centenaire Villa Marguerite, la Crèmerie Chez Flo est l’endroit tout indiqué pour se rafraîchir et se sucrer le bec cet été ! Les expositions d’art présentées et l’équipement extérieur mis à la disposition des visiteurs, telles les chaises Adirondack, les balançoires et les tables à pique-nique, permettent de bénéficier des richesses culturelles et naturelles de ce lieu enchanteur. Tout pour une expérience gustative en famille unique en son genre !
Dès le vendredi 2 juin.
Horaires : jusqu’au 23 juin, vendredi au dimanche, 11 h 00 à 20 h 00; dès le 24 juin, tous les jours, 11 h 30 à 21 h 30.
Fermeture : Action de Grâce
HÉBERGEMENT
- 115 chambres confortables, simples et épurées, conçues pour le repos et la détente.
- Une ambiance conviviale et chaleureuse qui reflète les valeurs d’inclusion et de bienveillance du Manoir.
RESTAURATION
- Le Restaurant Chez Mes Sœurs, avec ses grandes fenêtres donnant sur le Jardin des Sœurs, propose une cuisine locale et réconfortante.
- Le Bistro La Traite, convivial et chaleureux, met en valeur les produits de saison et les saveurs régionales.
- En saison, la crèmerie Chez Flo complète l’expérience gourmande.
ESPACES EXTÉRIEURS ET DÉTENTE
- De nombreuses zones de repos en bordure du lac invitent à la détente et à la contemplation.
- La proximité immédiate du refuge faunique Marguerite-D’Youville permet une immersion totale dans la nature.
Ce complexe hôtelier prend tout son sens lorsqu’on découvre l’histoire qui l’a façonné et qui continue d’inspirer son identité.
L’Histoire du Manoir d’Youville
Enraciné sur l’Île Saint-Bernard, le Manoir D’Youville témoigne d’une histoire riche où se croisent patrimoine, nature et solidarité.
DES ORIGINES À LA MISSION DES SOEURS GRISES
Pendant plus de deux siècles, l’île a été façonnée par les Sœurs Grises de Montréal, héritières de Madame D’Youville. Fidèles à sa vision de bienveillance et de service à la communauté, elles ont fait du Manoir un lieu d’accueil, de retraite et de ressourcement. La bâtisse actuelle, construite dans les années 1960, incarne encore aujourd’hui cet esprit d’ouverture et de partage.
LA TRANSITION VERS LA COLLECTIVITÉ
En 2011, la Ville de Châteauguay a acquis le Manoir auprès des Sœurs Grises, afin de préserver ce patrimoine collectif et de l’ouvrir encore davantage à la population. La gestion fut d’abord confiée à Héritage Saint-Bernard, organisme responsable également du refuge faunique Marguerite-D’Youville et du centre écologique Fernand-Seguin.
L’ARRIVÉE DE LA FONDATION COMPAGNOM
À l’automne 2012, la Ville a invité la Fondation Compagnom à prendre en charge la gestion et le développement du site, une collaboration officialisée en 2013. Sous l’impulsion de son président, Serge Choinière, la Fondation a intégré sa mission sociale au cœur du Manoir : offrir des séjours de répit aux personnes vivant avec des enjeux de santé mentale et à leurs proches aidants.
AUJOURD’HUI : L’HÔTEL MANOIR D’YOUVILLE
Aujourd’hui, le Manoir est devenu l’Hôtel Manoir D’Youville, géré par la Fondation Compagnom sous la direction de Jean-Martin Côté. Il s’est transformé en un modèle unique d’hôtellerie sociale au Québec, où hospitalité, inclusion et engagement communautaire se conjuguent. Chaque séjour contribue à un projet collectif : faire vivre un lieu où l’histoire, la nature et la solidarité s’unissent pour bâtir un avenir durable et profondément humain.